5月11日、新潟市で20カ国・地域（Ｇ20）農相会合が開催され、この会合の前日に行われたプレイベントでメンバーが講演と試食会実演を行いました。
農林水産省が主催のこのイベント、発酵食品をテーマに二人の講師が講演を行いました。その内の一人がメンバー。海外での料理人として経験を紹介しながら「世界の料理を柔軟に受け入れ、それを自分たちの生活体系と融合させ、新しい食文化を創造することが重要」と話しました。
試食会では、フナ寿司のパン包みや味噌漬けローストビーフを提供。
会場には、各国の関係者約100人が参加し、日本の食の奥深さを楽しんでいました。
